儿童养生的技巧不在于吃的食物有多稀罕,也不在于深加工程序多,更不在于对他们的“严加管束”。最重要的应该是建立正常的饮食习惯,定时定量。要做到这一点,父母先要做榜样。
早餐怎么开始?孩子早餐的量应该占全天营养来源的30%。纵观身边病弱的人,其早餐量极少,品种单调。国人高度重视晚餐忽视早餐的陋习,造成的后果随处可见。早起没胃口是由于消化道经十多个小时排空,消化液缺乏,内壁粘连,胃肠蠕动减弱造成的,所以,孩子起床后不必急于要他洗漱,排尿后可以先给150-200ml的温水(大点的可以喝到300ml。)先让他慢慢小口小口喝下去,切记不能太大口喝,不能喝太快!最后三口大口喝完,同时告诉他有多么美味营养的早餐在等着他,以刺激消化液的分泌(想想巴布洛夫著名的实验)。如果刚开始不习惯,必须坚持!喝水的量可以减少些,但一定要有这个内容,等习惯了再把喝水的量加大些。当他以准备好的心境坐上餐桌,面对新鲜味美味的早点,你要做的就是等着洗碗了。
儿童四季养生汤品——春季
春季气候温暖多风,阳气升发,万物生长,是其常;有时春雨连绵,寒潮袭击,气候变寒多湿,是其变。
春日多呼吸系统急性传染病或感染性疾病,如流行性感冒,感冒,气管炎,支气管炎,扁桃腺炎,肺炎等;麻疹,水痘,流行脑脊髓炎等;以及流行性肝炎。
五脏应四时,肝主者应风木,春日阳气萌发,顺应时令.万物生机以阳气推动.人体生命活动也是如此,饮食起居应以养阳助阳,不宜过寒遏制阳气,伤阳气.顺时养生,甘温益气补阳,甘酸和肝柔肝息风.并清淡忌肥腻.
推荐汤水:
红萝卜竹蔗马蹄茅根水
功效:清热、润燥、利湿、解毒
材料:红萝卜300克、竹蔗150克、白茅根50克、马蹄10-12个。
枸杞叶炖猪肝
功效:养肝明目、益气暖胃
材料:枸杞叶400克、猪肝150克、猪扁骨300克、生姜3片。
淮山芡实炒扁豆煲笋壳鱼
功效:健脾利湿、清润补阳
材料:淮山、芡实各50克、炒扁豆30克、笋壳鱼1-2条、猪瘦肉150克、生姜3片。